How to Eat Almonds
दोस्तों! आज हम बात करने वाले हैं बादाम किस प्रकार खाएं How to Eat Almonds in Hindi के बारे में।
बादाम की विशेषताओं वह उसके लाभ के बारे में तो आप अवश्य ही जानते होंगे।
बादाम विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों के हासिल करने का प्राकृतिक स्रोत है।
इसमें प्रोटीन और स्वास्थ्य दायक फैट भी शामिल है।
यह विटामिन ई फाइबर मैग्नीशियम पोटैशियम व कैल्सियम समेत 15 पोषक तत्व शरीर को प्रदान करते हैं।
परंतु आज हम बात करेंगे की बादाम को किस प्रकार खाएं।
जिस से कि हमारे शरीर को बादाम से मिलने वाले पूरे पोषक तत्वों का लाभ पहुंचे तथा हमारे शरीर स्वस्थ हो।
बादाम को खाने के तरीके के बारे में लोगों के बीच में बहुत सारी गलतफहमियां पाई जाती है।
इसी लिए बादाम को किस प्रकार खाएं इस बारे में लोग स्पेशलिस्ट से अक्सर सवाल करते दिखाई पड़ते हैं।
जिनके बारे में स्पेशलिस्ट की राय निम्नलिखित है।
Table of Contents
सब से पहले स्पेशलिस्ट से यही प्रशन पूछा जाता है कि बदाम खाने का सही समय कौन सा है?
इस का जवाब है कि बादाम एक ऐसा ड्राई फ्रूट है जिसे दिन भर में किसी भी समय खाया जा सकता है।
अगर बेवक्त भूख लगे तो चिप्स या बिस्कुट के बजाय मुट्ठी भर बादाम खा ले।
जिससे न केवल शरीर में एनर्जी में बढ़ोतरी होती है बल्कि बहुत से रोगों से का खतरा भी कम हो जाता है।
एक सवाल ये है कि प्रतिदिन बादाम खाना नुक्सान तो नही देता?
जवाब है कि बादाम विभिन्न भोज्य पोषक तत्वों से भरपूर ड्राई फ्रूट है।
और यह स्वास्थ्य के लिए विभिन्न प्रकार से लाभदायक है ।
यह हृदय के लिए तो बहुत अधिक लाभदायक है जबकि यह कोलेस्ट्रॉल की सतह को काम करता है।
इसी प्रकार यह हीमोग्लोबिन A1c की सात में कमी लाता है जो के डायबिटीज के खतरे को बढ़ाते हैं।
जबकि बादाम खाने से ब्लड ग्लूकोस लेवल ब्लड ग्लूकोस लेवल को रेगुलेट करने में भी सहायता करता है।
तो इनका प्रतिदिन इस्तेमाल करना स्वास्थ्य दायक रूटीन लाइफ और शारीरिक बुखार को कंट्रोल करने में मदद देता है।
इस का जवाब है कि बादाम को छिलके समेत खाना ही लाभदायक है।
क्यूँकि बादम पर मौजूद ब्राउन छिलका भी विभिन्न लाभ समय हुए होता है।
इसमें पॉलिफिनॉल्स की मात्रा बहुत अधिक होती है और यही इसे फाइबर से भरपूर ड्राई फ्रूट भी बनता है।
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यह सवाल भी अक्सर पूछा जाता है।
परंतु आपको यह जान लेना चाहिए की फ्रिज किसी भी प्रकार बादाम के पोषक तत्वों पर कोई नेगेटिव असर नहीं डालता।
बल्कि सच्चाई यह है कि फ्रिज में रखने से बादाम को आप अधिक समय तक स्टोर रख सकते हैं।
इसे खराब होने से बचाए जा सकते हैं।
लोगों के बीच इस बारे में भी बहुत सी गलतफहमियां पाई जाती हैं।
परंतु यह जानना भी जरूरी है कि रोस्टिंग से बादामों पर कोई नेगेटिव असर नहीं पड़ता।
बस इसमें मौजूद पानी की सतह समाप्त हो जाती है जिसके नतीजे में दूसरे पोषक तत्वों का कंपाउंड बढ़ जाता है।
याददाश्त को तेज करने के लिए बहुत अधिक बादाम खाने की आवश्यकता नहीं है।
बस 8 से 10 बादामों को रात को पानी में भिगोकर सुबह खाना ही बहुत अधिक असर डालता है।
स्पेशलिस्ट के मुताबिक पानी में भिगोकर बादाम खाना पोषक तत्वों को शरीर में आसानी से सोख लेने में मदद देता है ।
इसके अतिरिक्त इसमें मौजूद विटामिन B6 प्रोटीन के मोटाबॉलिज्म में मदद मिलता है।
जिससे मस्तिष्क के सेल्स में आने वाली शराबियों की मदद में मदद मिलती है।
अगर अब भी आपका सवाल है कि बादाम का विशेष व बेहतरीन तरीका कौन सा है?
तो जान लीजिये कि बादाम खाने का कोई भी विशेष तरीका नहीं है।
बल्कि इनके इस्तेमाल का बेहतरीन तरीका बस वही है जो आपको पसंद है।
बस ध्यान रखें कि आपको एक साथ बहुत से बादाम खाने से बचना चाहिए।
क्योंकि किसी भी अच्छी चीज अधिक मात्रा में सेवन नुकसानदायक हो सकता है।
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