Amla powder ke fayde :- हम आपको बता दें कि आंवला पाउडर में बहुत से गुण पाए जाते हैं, जो कई तरह की बीमारियों को दूर करने में मदद करते हैं।
इसमें विटामिन सी, कैल्शियम, आयरन, फास्फोरस, पोटैशियम जैसे पोषक तत्व ज़्यादा मात्रा में पाए जाते हैं।
आपको मालूम होगा कि आंवला पाउडर स्वास्थ्य ओर त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होता है इसलिए आज हम आपको आंवला पावडर के बहुत से फायदों के बारे में ही बताने जा रहे हैं।
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आमला पाउडर को मूली के रस के साथ मिलाकर प्रतिदिन खाने से आपकी जो पथरी है वह कुछ ही दिनों में निकल जाती है
आमला पाउडर त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होता है यह पिग्मेंटेशन को कम करता है, त्वचा को गोरा और खुबसूरत बनाने में बहुत ही लाभदायक (amla powder ke fayde) है।
आंवला पाउडर गिरते बालों को रोकने में सफेद बालों से छुटकारा डेंड्रफ को खत्म करे और बालों को काला और मजबूत बनाने में बहुत ही फायदेमंद है
आंखों के लिए आमला पाउडर अमृत समान होता आंवला पाउडर को शहद के साथ खाने से आंखों की रोशनी काफी हद तक बढ़ जाती है और मोतियाबिंद की समस्या भी खत्म हो जाती है
आंवले के अंदर एथेनॉलिक नाम का यौगिक पाया जाता है जो वजन कम करने में मदद करता है
जिन लोगों को एसिडिटी की प्रॉब्लम है उनको आंवले का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इसमें मौजूद विटामिन सी अधिक मात्रा होती है जिससे एसिडिटी की समस्या और भी ज्यादा बढ़ जाती है
इसका सेवन करने से शरीर में सोडियम का स्तर बढ़ जाता है, जिससे किडनी अपना काम नहीं कर पाती जिसकी वजह से शरीर में पानी भरना शुरू हो जाता है और हाई ब्लड प्रेशर की समस्या पैदा होने लगती है।
आंवला फाइबर से भरपूर होने की वजह से कब्ज की समस्या पैदा कर सकता है आमला का ज्यादा सेवन करने से मल कठोर हो जाता है
जिन लोगों ने सर्जरी करवाई है उनको आमला पाउडर का सेवन नहीं करना चाहिए इस फल का अधिक मात्रा में सेवन करने से ब्लीडिंग का खतरा बढ़ जाता है
आंवले में मौजूद एंटीप्लेटलेट गुण होते हैं जो खून के थक्कों को बनने से रोक सकते हैं आमला हार्ट अटैक और स्ट्रोक के खतरे को कम करता है और जो लोग पहले से ही ब्लड की बीमारी में है तो उनको आंवले का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए
यदि आपको बाजार जैसे स्वाद वाला आंवला पावडर बनाना चाहते हैं .
आप सबसे पहले बाजार से 500 ग्राम आंवला खरीद ले
अब आप आंवले को पानी से अच्छी तरह धो ले .
अब आप ऐक पैन में 2 लीटर पानी ले और उसमें आंवला डालकर उसे गैस पर उबलने के लिए रख दे.
जब आंवला अच्छी तरह से उबल जाए तो उसे गैस से उतार कर ठंडा होने के लिए छोड़ दे।
जब आंवला ठंडा हो जाए तो उसे पानी से निकालकर अलग कर ले फिर आंवले के बीज को निकाल दे .
और आंवले को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट दे .
काटे गए आंवले को 1-2 दिन तेज़ धूप में सूखने के लिए फैलाकर छोड़ दे.
जब आंवला अच्छी तरह से सूख जाए तो उसे मिक्सी में डालकर बारीक पीस ले
अब यह आप का आंवला पावडर बन जाएगा अब आप चाहे तो इसको कांच के डब्बें में इसटो करके रख सकते हैं।
हां, आप खाली पेट आमला पाउडर ले सकते हैं। लेकिन यदि आपको कोई मेडिकल समस्या जैसे अल्सर, एसिडिटी, लूज मोशन, हाइपोग्लाइसीमिया, जैसी प्रॉब्लम हो तो आप आमला पाउडर का इस्तेमाल
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