strawberry Benefits in Hindi जानिए स्ट्रॉबेरी से जुड़े कुछ लाजवाब फायदे

अगर आपको स्ट्रॉबेरी पसन्द नहीं तो रुक जाइये! हम आपको स्ट्रॉबेरी से जुड़े कुछ कमाल के राज़ strawberry Benefits in Hindi बताने जा रहे हैं

जिन्हें पढ़ कर आप आज से ही इसे अपनी फेवरेट लिस्ट में शामिल कर लेंगे।

क्योंकि ये न केवल खाने में टेस्टी और जूस से भरपूर फल है।

बल्कि किसी भी प्रकार एक सुपर फूड से कम नहीं है।

हृदय की शेप वाला लाल रंग का यह फल देखने में जितना सुंदर है

शारीरिक स्वास्थ्य के लिए उतना ही लाभदायक भी है।

विटामिन सी से लेकर विभिन्न प्रकार के ऐंटीऑक्साइडेंट तक

स्ट्रॉबेरी विभिन्न आयुर्वेदिक लाभ पहुंचाती है

और इनमें से कुछ लाभ आपको हैरान कर देने के लिए काफी है।

तो आइए दिल की शक्ल के इस फल को खाने के फायदे विस्तार से जानते हैं-

रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाए strawberry Benefits in Hindi

स्पेशलिस्ट के मुताबिक स्ट्रॉबेरी विटामिन सी के पाने का बेहतरीन स्त्रोत है।

मनुष्य का शरीर इस विटामिन अर्थात विटामिन सी को बनाने की क्षमता नहीं रखता

इसीलिए इसे भोजन के रूप में प्राप्त करना बहुत जरूरी हो जाता है।

विटामिन सी शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता अर्थात् इम्यून सिस्टम को मजबूत और शक्तिशाली कर देता है।

कैलिफोर्निया यूनिवर्सिटी की एक रीसर्च के मुताबिक

अगर कुछ सप्ताह तक प्रतिदिन स्ट्रॉबेरी का कुछ मात्रा में सेवन किया जाए

तो उस में मौजूद एंटी ऑक्साइडेंट रक्त का हिस्सा बन जाती हैं।

रक्त की कमी दूर करे strawberry Benefits in Hindi

स्ट्रॉबेरी वह फल है जिसमें विटामिन B9 या फोलेट की मात्रा काफी ज्यादा होती है

फोलेट रक्त के स्वास्थ्यदायक कण रेड ब्लड सेल्स के बनने में सहायता प्रदान करता है।

और उसकी कमी रक्त की कमी या एनिमिया का कारण बन जाती है

परंतु स्ट्रॉबेरी के सेवन से इस पर काबू पाया जा सकता है।

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त्वचा के स्वास्थ्य का ध्यान रखे strawberry Benefits in Hindi

स्ट्रॉबेरी में मौजूद विटामिन सी कोलेजन की प्रोडक्शन के लिए भी बहुत अहमियत रखता है।

कोलेजन त्वचा की लचक और नमी को बेहतर बनाने में मदद देता है।

आयु बढ़ने के साथ कोलेजन की सतह में भी कमी आती है।

परंतु विटामिन सी से भरपूर भोजन के सेवन से त्वचा को स्वस्थ और जवान बनाने में मदद मिलती है।

विटामिन सी के साथ-साथ स्ट्रॉबेरी में ellagic acid भी

कोलेजन की समाप्ति और सूजन की प्रतिक्रिया को रोकता है।

हृदय के स्वास्थ्य के लिए स्ट्रॉबेरीstrawberry Benefits in Hindi

दुनिया भर में हार्ट डिसीसिस से होने वाले मौत सब से आम कारण हैं।

रिसर्च रेपोर्ट में बेरीज़ और हृदय स्वस्थ्य के बीच सम्बन्ध पर बात की गई है।

हज़ारों लोगों पर की गई रिसर्च रिपोर्ट में बताया गया है

बेरी खाने की आदत हृदय रोगों से मौत का खतरा कम करती है।

इसके सेवन से लाभदायक कोलेस्ट्रोल एच डी एल,ब्लड प्रेशर

और ब्लड प्लेटलेट्स की सतह में बेहतरी आ सकती है

जहां स्ट्रॉबेरी खाने से तनाव व सूजन में कमी ब्लड lipd प्रोफाइल में बेहतरी आती है

वही नुकसानदायक कोलेस्ट्रोल में कमी के लिए भी इसका सेवन उपयोगी बताया गया है।

ब्लड शुगर को कंट्रोल करे strawberry Benefits in Hindi

जब कार्बोहाइड्रेट्स का पाचन होता है तो हमारा शरीर उसे टुकड़े करके

सादा शुगर में बदल के रक्त में रिलीज़ करता है।

फिर इंसुलिन की रिलीज़ का कार्य करता है जो की सेल्स को बनाता है

ताकि रक्त में मौजूद शुगर को स्टोर करे।

ताकि आवश्यकता पड़ने पर इसको इस्तेमाल करें।

ब्लड शुगर की सतह में बढ़ोतरी और ज्यादा शुगर के सेवन से

मोटापे,डायबिटीज टाइप 2 और हृदय रोगों का खतरा बढ़ता है।

स्ट्रॉबेरी खाने से ग्लूकोस के पाचन की क्रिया की रफ्तार सुस्त होती है

जिससे ग्लूकोस और इंसुलिन की सतह में बढ़ोतरी कम होता है।

जिसके कारण यह फल मेटाबोलिक सिंड्रोम

और डायबिटीज टाइप की रोकथाम के लिए मददगार साबित हो सकता है।

शारीरिक भार व सूजन में कमी strawberry Benefits in Hindi

स्ट्रॉबेरी खाने की आदत शरीरिक भार में बढ़ोतरी की रोकथाम करती है।

और यह उन गिनती के फलों में से एक हैं जिनका प्रतिदिन खाना

भार में कमी लाने में मदद देता है।

इस फल में मौजूद फ्लोराइड flewnids आयु बढ़ने के साथ

बढ़ते हुए शारीरिक भार की रोकथाम कर सकता है।

स्ट्रॉबेरी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और दूसरे तत्व

जोड़ों की सूजन का असर करने में कम करने में भी बहुत मददगार साबित हो सकते हैं।

स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ की एक रिसर्च में पता लगाया गया

कि जो महिलाएं हर हफ्ते 16 से ज्यादा स्ट्रॉबेरी खाती हैं

उनमें जोड़ों की सूजन का खतरा 14% कम हो जाता है

कैंसर की रोकथाम strawberry Benefits in Hindi

कैंसर होने पर शरीर सेल्स की बढ़ोतरी अनियंत्रित हो जाती है।

और उसके फैलाव से तनाव और सूजन पैदा हो जाती है।

बेरीज पर होने वाली विभिन्न प्रकार की रिपोर्ट में इशारा दिया गया था

कि यह फल विभिन्न प्रकार के कैंसर से बचाने में मदद दे सकते हैं।

इस का कारण इस में दर्द, तनाव और सूजन से लड़ने की क्षमता है।

स्ट्रॉबेरी के सेवन से जानवरों में मुंह के कैंसर,इंसानों के जिगर के कैंसर वाले सेल्स की रोकथाम क पता लगाया गया।

ये ellagic acid और allagitannins का कारण भी हो सकते हैं।

परंतु इंसानों में इस को ले कर और रिसर्च की जरूरत है

ताकि कैंसर पर स्ट्रॉबेरी के असर को समझने में और मदद मिल सके।

आंखों के स्वास्थ्य के लिए strawberry Benefits in Hindi

हमारी आंखों के स्वास्थ्य के लिए विटामिन सी की आवश्यकता होती है

ताकि सूरज की अल्ट्रावायलेट किरणों के असर से बचा जा सके जोकि कॉर्निया के प्रोटीन को नुकसान पहुंचाती है।

विटामिन सी आंखों की पुतली व आंखों के पर्दे को शक्तिशाली बनाने का भी काम करता है

और यह विटामिन स्ट्रॉबेरी में काफी मात्रा में होता है।

एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर स्ट्रॉबेरी मोतिये की रोकथाम में मददगार साबित हो सकती है

जिसके नतीजे में बुढ़ापे में आँखो की रोशनी समाप्त होने का भी खतरा होता है।

गर्भावस्था में लाभदायक strawberry Benefits in Hindi

प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए आमतौर पर विटामिन b1 में फोलेट के इस्तेमाल की सलाह दी जाती है

और स्ट्रॉबेरी उसको पाने का बेहतरीन कारण है।

फोलेट शुरुआती दौर में बच्चे के मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी के लिए आवश्यक तत्व जाना जाता है।

कुछ विशेष जन्मजात रोगों की रोकथाम में भी फोलेट के इस्तेमाल से मदद मिल सकती है।
इस के लाभ पाने के लिए ज्यादा मात्रा की भी आवश्यकता नहीं

आधा कप स्ट्रॉबेरी में लगभग 27 कैलोरीज होती हैं।

और रिसर्च रिपोर्ट से साबित हुआ है कि सप्ताह में तीन बार

कुछ मात्रा में (एक बार में लगभग 8 स्ट्रॉबेरी) खाना स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है।