Benefits Of Halim Seeds In Hindi हैलो दोस्तों आज हम आपके लिए कुछ नई और बेहतरीन पोस्ट के के आए हैं। तो चलिए दोस्तों आज इस पोस्ट में हम आपको आपको हलीम बीज से रिलेटेड जानकारी देंगे। तो चलिए जान लेते हैं हलीम बीज है क्या ?
सबसे पहले तो हमें यह पता होना चाहिए कि यह हलीम बीज है क्या और इससे हमें क्या क्या फायदें हो सकते है और क्या नुकसान होते हैं ?
Table of Contents
1.What Is Halim Seeds In Hindi? :– ( हलीम बीज क्या है इन हिन्दी )
आयुर्वेद में कई ऐसे बीजों के बारे में बताया गया है, जो सुपरफूड की तरह काम करते हैं। आपने आज तक तरबूज के बीज, अलसी के बीज और मेथी के बीजों के बारे में सुना होगा। हो सकता है, इनमें से आपने कुछ बीजों का इस्तेमाल भी किया हो। गार्डन क्रेस सीड्स को हिंदी में हलीम बीज के रूप में भी जाना जाता है, और महाराष्ट्र में यह हलीवा सीड्स के नाम से भी लोकप्रिय है। यह छोटे लाल रंग के बीज आयरन, फोलेट, फाइबर, विटामीन सी,ए, ई और प्रोटीन जैसे पोषक तत्वों का एक पॉवर हाउस हैं।
हलीम के बीज में आयरन का उच्च स्तर लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ावा देता है और शरीर में हिमोग्लोबिन के स्तर को बनाने में भी मदद करता है। लम्बे समय में वे कुछ हद तक एनीमिया के इलाज में भी मदद कर सकते हैं। इस बीज की तासीर गर्म होती है। यही कारण है कि हलीम के बीजों का सेवन पानी में भिगोने के बाद ही किया जाता है।
2. Benefits Of Halim Seeds In Hindi | हलीम बीज के फायदें इन हिन्दी :–
आइए जानते हैं, हलीम के बीजों का सेवन करने से सेहत को मिलने वाले फायदों के बारे में:–
1. खून की कमी को करता है ठीक:– (Benefits Of Halim Seeds In Hindi)
हलीम के बीजों में आयरन की प्रचुर मात्रा पाई जाती है। आयरन का अच्छा सोर्स होने की वजह से यह बीज शरीर में खून की कमी को पूरा करने में मदद करता है।
2. वेट लॉस में है मददगार :– (Benefits Of Halim Seeds In Hindi)
हलीम के बीज में फाइबर और प्रोटीन होता है। यह दोनों ही पोषक तत्व वेट लॉस में अपनी अहम भूमिका निभाते हैं। डाइटिशियन के मुताबिक, हलीम के बीजों का सेवन करने से पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है, जिसकी वजह से भूख को कंट्रोल कर के वजन घटाने में मदद मिलती है।
3. यह स्तन में दूध के उत्पादन को बढ़ाता है :–
हलीम के बीज प्रोटीन और आयरन से भरपूर होते हैं और इसमें गुणकारी गैलेक्टोगोग गुण होते है। इसलिए यह स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए बेहत लाभदायक होते हैं। गैलेक्टोगोग ऐसे खाद्य पदार्थ है जो स्तन ग्रंथियों से स्तन के दूध के उत्पादन को प्रेरित करने, उसे बनाए रखने और बढ़ाने के लिए उपयोग किए जाते हैं।
4. मासिक धर्म को विनियमित करने में मदद करता है :–
महिलाओं को प्रेगनेसी प्लान करने के लिए मासिक धर्म चक्र का विनियमन करना बहुत जरूरी है। हलीम बीज फाइटोकेमिकल्स में समृद्ध है, जो एस्ट्रोजन हार्मोन की नकल करते है, पीरियड्स को नियमित करते हैं।
5. इम्यूनिटी बूस्ट करते हैं :– (Benefits Of Halim Seeds In Hindi)
फ्लेवोनोइड्स (एंटीऑक्सिडेंट्स), फोलिक एसिड और विटामिन-ए, सी और ई से भरपूर हलीम के बीज, शरीर की प्रतिरक्षा में सुधार के लिए एक बेहतरीन फूड है जो कि आपको विभिन्न संक्रमणों और बीमारियों से बचाने में मदद कर सकता है। इसके रोगाणुरोधी गुण बुखार, सर्दी और गले में खराश जैसे विभिन्न संक्रमणों को रोकने में मदद करते हैं।
ऐसे और भी कई फायदे हैं जो ये छोटे बीज प्रदान करते हैं। इस प्रकार इसे अपने आहार में शामिल करना निश्चित रूप से आपके शरीर के पोषण को बढ़ाने वाला है।
3. Uses Of Halim Seeds In Hindi :– ( हलीम बीज के उपयोग )
हलीम के बीज का उपयोग निम्न तरीको से किया जाता है:–
- इसका सेवन करने के लिए एक गिलास पानी में 1चमच हलीम के बीज डालकर रातभर के लिए छोड़ दें। सुबह खाली पेट इसका सेवन करें।
- आप हलीम के बीज का लड्डू बनाकर भी खा सकते है।
- इसके अलावा हलीम के बीजों को परांठे रोटी और सब्जी में भी शमिल करके डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है।
- हलीम के बीज का उपयोग पाउडर के रूप में भी किया जाता है..
- सर्दियों में हलीम के पत्तियों का उपयोग यूरोपियन भोजन के सजावट के लिए उपयोग किया जाता है जैसे पास्ता, सैंडविच आदि।
- हलीम के बीज का उपयोग सलाद में कर सकते है।
4. Side Effects Of Halim Seeds In Hindi :– ( हलीम बीज के नुकसान )
हलीम के बीज के फायदे तो बहुत है लेकिन कुछ निम्न स्तिथि में नुकसानदायक हो सकता है:–
- यदि कोई व्यक्ति कोई विशेष तरह दवा का सेवन करता है तो हलीम के बीज का उपयोग करने से पहले चिकत्सिक से परामर्श ले।
- हलीम के बीज का सेवन अत्यधिक मात्रा में नहीं करना चाहिए इस वजह से पेट में गड़बड़ी हो सकती है।
- जिन लोगो को हलीम के बीज से एलर्जी होती है, उनको हलीम के बीज का सेवन नहीं करना चाहिए।
- यदि कोई किसी तरह का उपचार करवा रहा है तो ऐसे में हलीम के बीज का सेवन न करें।
5. यह भी ध्यान रखें :– ( Also keep in mind )
हम हमेशा से कहते हैं कि भी फूड का moderation में सेवन करना ही बेहतर स्वास्थ की कुंजी है। सिर्फ इसलिए कि यह पोषक तत्व का एक पॉवर हाउस है, इसका लगातार उपभोग भी नहीं करना चाहिए। इसकी को दिन में 1 छोटी चम्मच से 1 बड़ी चम्मच के बीच सीमित करें। सप्ताह में 3 से 4 बार में इसका सेवन करें। इसके द्वारा प्रदान किए जाने वाले शानदार लाभों का आनंद लें।
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