aadi khane ke fayde अदरक औषधीय गुणों से भरपूर मसाला है। यह अनेकों बीमारियों मे उपयोगी है। यह मसाला दुनिया में सबसे अधिक उपजाया जाता है। यह विश्व भर की रसोई में काम आता है। यह अनेकों प्रकार की दवाइयों में काम आता है।
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अदरक का प्रयोग
प्राचीन समय से भारत और चीन में अदरक का प्रयोग होता आ रहा है। दोनों जगह पर यह मसाले और औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जाता था। अदरक का उपयोग ताजे और सुखे दोनों तरीके से किया जाता है। इसका उपयोग मसाले व औषधि दोनों में किया जाता है।
यह पेट की समस्याओं, मतली, दस्त हैजा, दांत दर्द, रक्तस्राव और गठिया के उपचार में उपयोगी है।चीन के जड़ी-बूटी विशेषज्ञ इस बूटी का इस्तेमाल सर्दी-खांसी सहित तमाम श्वास संबंधी बीमारियों के उपचार में भी करते हैं। भारत में
अदरक के फायदे aadi khane ke fayde
अदरक आयुर्वेदिक ग्रंथों में सबसे महत्वपूर्ण बूटी मानी गई है। तो आइए हम अदरक के फायदे के बारे में बताएंगे
कैंसर कोशिकाओं को नष्ट करे
अदरक अनेकों प्रकार के कैंसर कोशिकाओं को नष्ट करने में सक्षम है। यह कैंसर में एक लाभदायक दवा के रूप में इस्तेमाल होता है।मिशिगन यूनिवर्सिटी कांप्रिहेंसिव कैंसर सेंटर के एक अध्ययन में पाया गया है। कि अदरक ने ओवरी कैंसर की कोशिकाओं को नष्ट किया।इसके साथ ही उन्हें कीमोथैरेपी से प्रतिरोधक क्षमता विकसित करने से भी रोका गया। जो कि ओवरी के कैंसर में एक आम समस्या होती है।
कई प्रकार के कैंसर जैसे गुदा कैंसर, लीवर कैंसर, फेफड़ों के कैंसर को रोकने में अदरक बहुत उपयोगी है। कैंसर रोधी दवा बीटा एलिमेंट अदरक से बनाई जाती है।
अदरक मधुमेह में सुधार करे aadi khane ke fayde
अदरक मधुमेह के बचाव में बहुत ही उपयोगी है।अदरक के तत्व इंसुलिन के प्रयोग के बिना ग्लूकोज को स्नायु कोशिकाओं तक पहुंचाने की प्रक्रिया बढ़ाते हैं। इस प्रकार अदरक उच्च रक्त शर्करा स्तर को काबू में करने में सहायक है। अदरक मधुमेह रोगी के लीवर, किडनी और केंद्रीय तंत्रिका को सुधार करती है।
पेट के लिए फायदेमंद adrak ke fayde
अदरक एक लंबे समय से पाचक के रूप में प्रयोग हो रहा है। यह वात, पेट की गैस और पेट फूलने को कम करता है। यह पेट की मरोड़ को भी ठीक कर मांसपेशियों को आराम पहुंचाता है। नमक छिड़क कर अदरक के टुकड़े खाने से पाचन ठीक रहता है। जो कि पेट की समस्याओं से बचाव करता है। अपच, पेट दर्द और दस्त में अदरक बहुत फायदेमंद है।
हृदय के लिए फायदेमंद aadi khane ke fayde
अदरक एक लंबे समय से हृदय रोगों में उपयोगी है। अदरक के पोषक गुण हृदय को मजबूत बनाते हैं। हृदय रोगों से बचने के लिए अदरक के तेल का प्रयोग भी किया जाता है।
आधुनिक अध्ययन द्वारा जड़ी-बूटी के तत्व कोलेस्ट्रोल को कम करते हैं। इसके साथ ही ये ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने, रक्त प्रभाव में सुधार लाने का काम करते हैं। यह सारी चीजें हार्ट अटैक आने के खतरे को कम करते हैं।
जोड़ों के दर्द को कम करने में सहायक aadi ke fayde
अदरक में जिंजरोल नामक एक बहुत असरदार पदार्थ होता है। जो जोड़ों और मांसपेशियों के दर्द को कम करने मे उपयोगी है। यह गठिया के दर्द से आराम दिलाने में सहायक है। रोजाना अदरक का सेवन करने से दर्द से राहत मिलती है।
अदरक और संतरे के तेल से मालिश करने से घुटने की अकड़न और दर्द से राहत मिलती है। अदरक मांस पेशियों में सूजन के कारण होने वाले दर्द से आराम दिलाता है।
खांसी को कम करे अदरक के फायदे
अदरक प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में सहायक है। यह सर्दी तथा खांसी के उपचार में उपयोगी है। यह स्वास्थ्य मार्ग के संक्रमण में आराम पहुंचाता है। जिससे खांसी, खराब गले और ब्रोंकाइटिस में असरदार है।अदरक की तासीर गर्म होती है। जिससे यह सर्दियों में शरीर को गर्म करती है।
अदरक से संबंधित जरूरी बातें
- 2 साल से कम उम्र के बच्चे को अदरक ना दें।
- वयस्कों को 1 दिन में 4 ग्राम से अधिक अदरक न दें।
- गर्भवती स्त्री रोजाना 1 ग्राम से अधिक अदरक न लें।
- अदरक की चाय बनाने के लिए सूखे या ताजा अदरक का इस्तेमाल कर सकते हैं।
- अदरक से बनी चाय रोजाना दिन में दो से तीन बार पी सकते हैं।
- सूजन कम करने के लिए अदरक के तेल की मालिश कर सकते हैं।
- अधिक फायदे के लिए अदरक के कैप्सूल का प्रयोग कर सकते हैं।
आप अधिक जानकारी के लिए अपने चिकित्सक से संपर्क करें।
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